torno tardi dalla piscina con i ragazzi, il tempo di farci una doccia ed è già ora di cena. Sono stanca dopo una giornata a pulire casa (qui la sabbia ti entra anche negli armadi…deve essere una punizione dantesca per essere stata troppo maniaca nella mia vita precedente) […]
Non so bene per quale motivo ma qui si trovano sempre le zucchine già svuotate. Deve essere la base per un piatto nazionale che ho l’intenzione di scoprire, nel frattempo ho sfruttato l’occasione e le ho riempite a modo mio con formaggio e un bacon di tacchino (il […]
Il pesto di pomodori è uno dei miei sughi preferiti. Fresco e saporitissimo, si prepara facilmente e volendo anche in anticipo. Ogni volta che metto in tavola un piatto di pasta preparato così percepisco l’amore dei miei commensali e mi gonfio come un pavone 🙂
quest’anno le melanzane che mio padre ha piantato nell’orto non ne vogliono sapere di smettere la produzione. Ancora ieri me ne ha portato una busta piena! Oggi a pranzo mi sono messa a grigliarle tutte per poterle conservare e mi è venuta un’idea per un pranzetto buono e […]
Non sono molto brava a comprare il pesce, ho sempre paura che mi rifilino un povero essere agonizzante nel frigo da giorni. Oggi però passando davanti al pescivendolo non ho avuto dubbi: quei tonni dovevano essere per forza freschi e così sono tornata a casa tutta contenta col […]
il tempo di cuocere la pasta e il pranzo è pronto. Perfetta e buonissima.
memoriediunacuocaperbene 