zuppa di porri e patate
Dopo il successo planetario di questa ricetta (Manuela e Federica, le mie due cavie di ieri sera) ho deciso che questa zuppa di porri e patate meritava un piccolo post 🙂
omino di pan di spezie
Mio figlio Giulio si è appassionato tantissimo alla storia dell’omino di pan di spezie che gli ha raccontato la maestra. Meno male che a Natale ho ricevuto lo stampo per farne uno; così, almeno una volta a settimana, ci ritroviamo in cucina a decorare il nostro piccolo capolavoro!
vellutata speziata di zucca e carote
Un esperimento da dieta pre-natalizia (se riuscissi a farla durare più di 2 ore al giorno forse darebbe anche i suoi frutti) che ho fatto ieri. Il risultato è stato davvero soddisfacente e inaspettato. Il sapore dolce di zucca e carote si sposa perfettamente con questo mix di […]
pasta e zucca
La pasta e zucca è uno dei piatti che faccio quando inizio una dieta. La presenza della pasta la rende meno brutale di un minestrone, la zucca completa il lato sano e l’olio è messo a crudo solo a fine cottura. Se poi lo mangiano anche i miei figli mi […]
memoriediunacuocaperbene 