Tag: burro

gratin dauphinois

manca ormai poco più di un mese prima del grande trasferimento. Per una che nella sua vita si è spostata di 300 km pensando di fare il Grande passo, cambiare continente non è una cosa da poco. Comprerò quattro grandi valigie, le più grandi che trovo, e cercherò […]

patate Anna

Il numero di questo mese di sale e pepe è una vera miniera! Ho già provato 3 ricette diverse con grande soddisfazione 🙂 Quella delle patate Anna è una variante sfiziosa e saporitissima alle classiche patate al forno ma, come in ogni ricetta francese che si rispetti, il burro […]

cake al cioccolato

Questo cake al cioccolato è LA merenda. Buonissimo, cioccolatoso e semplice da preparare. La cottura andrebbe fatta in un classico stampo rettangolare da cake ma avevo questi stampi in silicone presi all’IKEA che volevo assolutamente provare e così ecco la versione a due piani! ingredienti: 35 gr di […]

Pain perdu

Pane vecchio e nessuna voglia di buttarlo? Riciclatelo con questa ricetta made in France. Non potrete più farne a meno. Ingredienti: 400 gr di pane raffermo 250 ml di latte 1 uovo 30 gr di zucchero 70 gr di burro zucchero a velo difficoltà: minima tempi: 5 minuti […]