Le vacanze sono quasi finite e domani si torna in Arabia Saudita. Sono stati 15 giorni semplici e bellissimi. Famiglia, amici, passeggiate in campagna, mare, non ci siamo fatti mancare nulla ed è con un pò di nostalgia che scrivo dalla mia adorata casa romana mentre il mio […]
un cous cous ricco e leggermente speziato per celebrare le prime giornate di sole
un delizioso riso speziato da servire con una salsa allo yogurt fresca e saporita. Un piccolo viaggio nel medio oriente e un grande grazie a Hiba per avermelo insegnato.
abbiamo tutti il nostro tallone d’achille e lo spezzatino è il mio. C’è sempre qualcosa che non mi convince a pieno e ogni volta devo ammettere a malincuore che mio marito lo prepara molto meglio. La verità è che sono una tiranna in cucina e lo faccio avvicinare […]
Dopo il successo planetario di questa ricetta (Manuela e Federica, le mie due cavie di ieri sera) ho deciso che questa zuppa di porri e patate meritava un piccolo post 🙂
Un esperimento da dieta pre-natalizia (se riuscissi a farla durare più di 2 ore al giorno forse darebbe anche i suoi frutti) che ho fatto ieri. Il risultato è stato davvero soddisfacente e inaspettato. Il sapore dolce di zucca e carote si sposa perfettamente con questo mix di […]
memoriediunacuocaperbene 