verdure e contorni

Le verdure sono perfette per mangiare bene e sentirsi poco in colpa. Certo se sono fritte o infornate con un kg di mozzarella magari non sono proprio l’ideale per la dieta ma quanto sono buone!

insalata di spinaci con limone e zenzero

parmigiana di melanzane

polpette di melanzane affumicate

  falafel ai piselli

           asparagi sale e pepe

roasted potatoes

melanzane in carrozza

niçoise a modo mio

zucchine ripiene

insalata insolita con mango e peperoni

peperoni arrostiti

barchette di melanzane al forno

vellutata speziata di zucca e carote

insalata di indivia belga e noci in salsa vinaigrette

carote alla scapece

novelle arrosto alle erbe aromatiche

involtini di melanzane al formaggio e pomodoro

broccolo romanesco in insalata

rape rosse in insalata

insalata di spinaci, pere nashi e noci

insalata di indivia belga, uova e tartufo

scarola affogata

carciofi al forno

zuppa di porri e patate

patate anna

gratin dauphinois

stufato di cavolo cappuccio

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