il Paese dove vivo è decisamente poco suino friendly quindi non è veramente pancetta quella che ho aggiunto alla ricetta ma bacon di tacchino. Se lo avessi messo nel titolo del post sareste giustamente scappati a gambe levate o quantomeno avreste fatto la stessa faccia perplessa che avevo […]
Da quando sono venuta a passare qualche giorno di vacanza a casa dei miei mia sorella mi perseguita chiedendo la pizza di spaghetti. Credo che sia in assoluto uno dei suoi piatti preferiti. Stamattina ho deciso di accontentarla e di fargliela trovare al rientro da scuola, è corsa […]
Non so se è il cambio di stagione o una fase nostalgica ma sto preparando solo vecchie ricette ultimamente. Dopo il pain perdu di ieri sera stamattina mi sono buttata sulla pasta e fagioli. Gran classico della nonna, il tipico piatto che ti fa sentire a casa dovunque […]
memoriediunacuocaperbene 