babbà

Il babba’ è il re dei dolci. Non solo perché è buonissimo ma perché fa una scena pazzesca. Presentarsi con un dessert del genere vuol dire aver vinto la partita in ogni caso. Detto questo, non posso negare che sia un dolce piuttosto complicato. Non è tanto quello che […]

apple pie

le mele fanno da padrone in un dolce dalla sfoglia croccante. Perfetto come dessert, magari con una pallina di gelato alla vaniglia o come merenda per i più golosi. ingredienti: 115 gr di zucchero semolato 370 gr di farina bianca “00” 900 gr di mele 175 gr di […]